Producerer du selv fødevarer eller kunne du godt tænke dig at gøre det - men er usikker på om du nu har styr på alle reglerne?
Eller kunne du godt tænke dig at spise lidt mere hjemmelavet mad i stedet for take away - men er løbet tør for ideer eller evner?
Bliv blot hængende her, du er kommet til det rigtige sted!
I Fødevarer & Formalia hjælper jeg dig med gode madoplevelser, lokale fødevareprodukter og sikker fødevareproduktion.
Nedenfor kan du se et udsnit af det jeg kan gøre for dig. Du kan klikke dig videre herfra eller se mere i menuen.
Hvis du vil have hjælp til produktudvikling, etiketter eller andet der drejer sig om produktion i større skala
Er du husets kok eller vil du gerne være det?
Her er noget for (kommende) hjemmekokke i alle aldre
- så er du snart i gang med at opleve glæden ved at frembringe god mad!
Du udvikler eller producerer fødevarer, men er i tvivl om hvordan du skal få korrekt etiket på dine produkter - eller måske har du styr på lovgivningen, men vil hellere bruge din tid på produktet?
Det vil komme dig til gode at jeg både er uddannet inden for fødevarebranchen, og også er uddannet cand.mag. i dansk.
Få råd og vejledning til at få styr på din fødevaresikkerhed, for eksempel din egenkontrol. Jeg kan hjælpe dig med for eksempel risikofaktoranalyse og rengøringsvejledning.
Så kan du bruge mere af din tid på det du godt kan lide.
__________________________________________________________________________________________
Jeg hedder Lise Spang Olsen, og jeg driver Fødevarer & Formalia
Jeg er uddannet cand.mag. i dansk. Siden er jeg også uddannet procesteknolog med speciale i fødevareteknologi.
Jeg interesserer mig for den gode madoplevelse og for at få bedre mad på de danske spiseborde. I 2022 stiftede jeg Fødevarer & Formalia og jeg vil her gøre hvad jeg kan, for at hjælpe den danske fødevarescene.
Skal jeg hjælpe dig med fødevareudvikling, et madlavningskursus eller andet?
Skriv din besked her, så kontakter jeg dig snarest muligt.
Husk, at du kan få 30 minutters gratis afklaringsmøde.
Du kan også ringe på 50509888
Kontaktformular